Obstgarten
Herzlich willkommen
Mitten im Naturschutzgebiet am Laacher See betreiben wir ökologisch kontrollierten Obstanbau. Rosen und Buchsbaum, Sonnenblumen und Wacholder sind zwar nicht essbar, tragen aber wunderbar zum Gartencharakter unserer Obstanlage bei. Natürlich vorkommende Wildkräuter umsäumen die 65.000 qm große Fläche.
Pflanzenschutz …
Dass Obstbäume nur von Luft und der Zuwendung von uns Obstbauern leben können, ist ein Märchen. Pflanzengesundheit und Ernährung sind nur machbar durch wöchentliches Besprühen der Obstbäume nach biologischen Grundsätzen. Von der Blüte bis in den Sommer bekommen die Bäume Algenextrakte, Schwefel, fermentierten Zuckerrübensaft, Silikate und Calcium zur Blattdüngung und Baumgesundheit.